Всичко започна в далечната 2011 година, когато тримата се озовахме в един клас. Бяхме млади и амбициозни мечтатели.
В един студен зимен ден чакахме на училищната лафка. Треперехме, крайниците ни бяха измръзнали дори с вълнените чорапи и ръкавици. След 10-минутно чакане дойде и нашият ред. В помещението зад стъклото се виждаха най – различни закуски и лакомства. Единствено баничките бяха горещи. Парата издигаща се от тях се виждаше ясно, а миризмата дразнеше къркорещите ни от глад стомаси. Поръчахме си три банички. Изглеждаха страхотно със златистия си цвят и леко препечената коричка отгоре. А вкусът им…Вкусът им беше божествен! Смесица от хрупкави кори и сирене. С всяка хапка попадахме в рая. Когато ги изядохме, разбрахме, че Любчо го осени идея – очите му заблещукаха и ни се усмихна широко. Качи се на един стол в класната стая и започна да ни изнася реч:
- От десетилетия насам баничката е най – гениалното откритие на човека. Съвършенството ѝ ни вкарва във феерия от емоции и ни представя един нов свят, изпълнен с мечти. Когато ям баничка – той сложи ръка на сърцето си – аз мечтая. Баничката е блян, трудно постижима пълнота. С банички имаме възможността да раздаваме щастие. А сега към съществената част. Трябва да отворим баничарница. Трябва да радваме хората. Не се притеснявайте, всичко съм измислил.
Зяпнахме. Това беше най – абсурдната идея, която сме чували някога.
- С желание всичко се постига! – продължи. – Нима ще се предадете пред поредната налудничава идея? Може и да се получи нещо. – с усмивка приключи той.
И се получи. Той беше напълно прав.

Вече 4 години радваме хората с невероятно вкусни банички. С разрастването на веригата започнахме да предлагаме и други вкусотии, както и различни напитки, които можете да разгледате тук . Също така имаме баничарници в различни градове из страната, които можете да посетите, да усетите приятната атмосфера и да се доверите на нашия персонал.

Автор: Силвия Анастасова


Централният ни офис


Кухнята на мастършеф Траяна Петрова, в която тя измисля нови и нови рецепти